Vinprovningar är inte längre något för excentriska vinkännnare som testar exklusiva sorter i slutna sällskap och med en egen, svårbegriplig jargong. Nu är det ett trevligt sätt att tillbringa en kväll för många som intresserar sig för vin.
Vinprovning är lärorikt och intressant för såväl den oerfarne som den sedan länge invigde och intresserade. Det är ett enkelt sätt att få ut mer av sitt vin. Vinprovning tillsammans med utbildade och pedagogiska sommelierer, som kan guida dig och lära dig mer oavsett hur mycket du kan från början, ger dig större njutning av ditt vin.
Öppna dina sinnen och njut av en god Whiskey. Åtta Glas whiskeyprovning tar dig med på en kulinarisk upplevelse där du får smaka av och lära dig skillnader på whiskeysorter med ursprung från hela världen.
Vi erbjuder även arrangemang av events för möhippor, svensexor, födelsedagar osv.
Är du intresserad av att anordna ett event? Kontakta då oss på info@attaglas.se eller ring oss på 036-12 93 80.
Måndag
- Biff mexicana (svamp, paprika, lök) i het tomatsås m klyftpotatis
- Örtig kapkummelfilé m hummergräddsås toppad m räkor, kräftstjärtor samt grov potatispuré
- Caneloni m ricotta och spenat fyllning (serveras m tomat och ruccola sallad )
Tisdag
- Fläskfilé provencale (rödvinsås, vitlökssmör och råstekt potatis )
- Havsgösfilé, lök och knaperstekt bacon i vitvinsås och kokt potatis
- Pasta m gräddig köttfärssås ruccola och parmesan
Onsdag
- Grillspett av lammrostbiff m tzatziki, klyftbakpotatis och wokade grönsaker
- Laxfilé m apelsin o hummeraioli, färskpotatis och kräftstjärtor
- Pasta m kycklingfilé, paprika och broccoli i basilika och rosmarinsås
Torsdag
- Entrecoté m bearnaisesås och stekt kulpotatis
- Viltfärsbiffar, skogssvampsås, rödbärsgelé och potatiscroquetter
- Stekt strömming och potatispuré m lingon och skirat smör
- Pasta Carbonara
Fredag
- Grillad herefordbiff, sotad cajunsås och råstekt potatis
- Torsk m ägg och persiljesås, kokt potatis därtill
- Kyckling piccata (ostpanerad kycklingschnitzel), tomatsås och ris
- Pasta Marinara (havets läckerheter) i het tomat och vitlökssås
Veckans sallad
- Tacosallad m avokado och chilikeso
Pris: 85 SEK | Avhämtning: 75 SEK
I lunchen ingår sallad, bröd, dryck, kaffe och kaka.